Vimmerby Folkhögskola har varje år en Pepparkakshustävling, där elever i lag får anmäla sig till köket varifrån de får deg, och sedan bygga ett pepparkakshus från grunden med endast ätbara saker. Husen ställs ut i entréhallen, och sedan får hela skolan rösta fram en vinnare. Jag, Jessica, och Catherine har anmält oss som ett lag, och valt den här fredagen som Konstruktionsdag. Med oss hade vi vår assistent och konsult, Frida, och hejarklacksledare, Hanna.
Prolog:
Strax efter tolv åkte vi från skolan till Ica, och påbörjade inköp av alla nödvändiga saker.
Som första foto mest för att jag tycker mycket om bilden |
Första timmen: 13.40-14.40
Catherine visade sig snart vara en mästare på att få degen under kontroll |
Andra timmen: 14.40-15.40
Hanna kommer ner till Puben från internatet för att hänga med oss, som fortfarande knådar deg och kasserar många försök till väggar och tak, som Catherine, med sin bagarbakgrund inte vill godkänna. Jag vispar för hand ihop sex äggvitor och ett paket florsocker till kristyr, samt gör ett andra försök på snögubbarna, nu med marsipan. Frida tar på sig ansvaret att rulla upp allas tröjärmar och assisterar så snart någon av oss desperat ropar på henne.
Första batchen kristyr |
Tredje timmen: 15.40-16.40
De flesta av pepparkakshusets delar är ute ur ugnen, och dekoreras nu med entusiasm. Kristyr, nonstop, och ätbara snöflingor används flitigt. Hanna har tagit över som DJ och musiken går nu från peppiga julcovers från glee, till instrumentala låtar som stärker koncentrationen. Jag dricker ett glas vatten för att förbli fokuserad.
Dekorationsfokus |
Fjärde timmen: 16.40-17.40
Idén med ett chokladtak omarbetas för att passa våra behov. Det noggranna jobbet med montering påbörjas nu, med Catherine som förstahandsansvarig och Jessica som andreman. Hanna har plötsligt också blivit assistent och håller ihop huset när det behövs. Jag vispar mer kristyr (tar slut på ett andra paket florsocker) och börjar städa upp och plocka i ordning i köket.
Tommare kök då monteringen gjordes ute vid matsalsborden |
Femte timmen: 17.40-18.40
Min mest lyckade snögubbe |
På grund av säkerhetsskäl publicerar jag inte några foton på det färdigställda huset, vi vill värna om vår skapelse utan att låta våra konkurrenter se mer än småbitar. Ted, vinnaren från förra året, vill desperat försvara sin titel. Han har sammanställt ett lag även i år, men har enligt våra informatörer inte börjat bygga sitt bidrag till årets tävling än. Jag avvaktar med foton tills fredag nästa vecka, när alla hus ställt ut för omröstning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar